滦平县林业和草原局2019年度果品（干果）安全监督管理计划

发布时间: 2019-03-16 发布机构:林草局字体：[大中小]

体裁分类：总结信息主题分类：农业、林业、水利文号：索引号：000962373/2019-00724

为了有效保障果品（干果）对公众的健康，把果品（干果）安全工作做实做细，根据《农产品质量安全法》及省、市要求，制定今年果品（干果）安全监督管理计划如下：

一、成立领导小组

我局成立了由局长任组长，主管局长任副组长，办公室、财务股、果桑站、科宣股、推广站、森防站、种苗站、资源股、治沙办为成员的全县果品（干果）质量安全监督管理工作领导小组，负责全县的果品（干果）安全生产工作。

二、调查摸底工作

工作小组在去年摸底基础上，对全县各果品（干果）生产基地进行详细调查摸底，将各果园基本情况登记造册，纳入监管范围，监督覆盖率达100%。

三、建立监管台账

通过调查摸底登记情况，为每个果园建立果品（干果）安全生产台账《滦平县果园年度果品（干果）质量安全生产台账》，台账内容包括：果园全年农资进货记录、肥料使用记录、农药使用记录、销售记录等内容。要求各果园根据本果园生产管理情况，将每次工作详细登记，我局将定期或不定进行检查。

四、建立果园果品安全生产工作制度

根据市局果品（干果）安全生产要求及我县果品（干果）安全生产需要，制定全县各果园果品（干果）安全生产工作制度，主要内容：1、要求及时完整填写果品（干果）安全生产台账。2、要求各果园每年签订果品（干果）质量安全承诺书一式两份，一份上墙，一份交与乡镇林业站存档。3、要求各果园将 "无公害生产提倡使用、限制使用及禁止使用农资" 及 "无公害果品病虫害综合防治历" 及 "周年管理历" 等明白纸上墙，并严格按照明白纸内容进行生产操作。4、积极配合我局果品（干果）下树前的农残抽检工作。5、农资进货票、证齐全。

五、量化分级管理

将各果园按照风险分类等级、诚信经营情况进行量化分级管理，根据等级安排巡查，每年进行全面巡查3次以上。

六、积极宣传、培训

利用科技赶集、科技宣传周、科技下乡、广播、报刊、标语等多种形式进行果品（干果）安全生产宣传，提高群众安全食用意识及果园安全生产意识。制定年度培训制度和培训计划，实现果品（干果）安全技术人员和监管人员培训常态化。每年组织各果园技术人员和监管人员3-5次的安全生产培训工作，下发明白纸等宣传材料。

七、加大检查、检测力度

为了使各果园严格安全生产，我局果品（干果）安全领导小组及技术人员定期或不定期到各果园现场检查、抽检，检查内容有：农资库房有无禁用农资、查看生产台账是否填写完整、各明白纸是否上墙、果园打药次数、浓度及与下树间隔期是否按无公害生产管理进行操作、查验进货票证等。如发现问题，立即提出整改意见，限期整改。果品（干果）抽检：在果园果品上市前，根据品种、下树时间，随机抽取果样进行农残检测。

八、强化果品（干果）质量安全追溯制度

为了进一步保证我县人民群众果品（干果）食用安全，加强果品（干果）质量安全可追溯性，提高我县果品（干果）安全监管工作水平，探索推广果品（干果）生产档案登记制度，逐步实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询。建立完备的质量安全档案记录和果品（干果）标签管理制度，把产品标签与果品（干果）认证标志、地理标志、产品商标等结合起来，逐步形成产销区一体化的果品（干果）质量安全追溯信息网络。

滦平县林业和草原局

2019年3月16日