关于食品安全监督抽检信息的公告 第4期

滦平县市场监督管理局

关于食品安全监督抽检信息的公告

（2023第4期）

承德市市场监督管理局于2023年5月组织对我县糕点店、熟食店等10余家经营单位的10余批食品进行监督抽检，其中1批次不合格。发现的问题为食品添加剂问题。对抽检发现的不合格食品，我局已组织开展核查处置，查清产品流向，督促商户采取下架召回不合格产品等措施控制产品风险；对违法违规行为，依法从严处理。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

滦平县妙鸭堂鸭货店（河北省承德市滦平县中兴路街道桥东社区老一中西侧91号；生产日期：2023-05-10）经营的卤鸭脖，其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。